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日本橋、築地、豊洲。東京の魚市場で生まれ育った茂助だんご（もすけだんご）は市場の目利きや一流の料理人たちに育てられてきました。
そして、市場の手土産として１２０年以上重宝され続けています。
素材の吟味、製造法へのこだわり。常に時代と寄り添い、東京と寄り添いながら、今の味・粋な味を探し続けています。
羽田空港では築地市場で知る人ぞ知る喫茶メニューの数々を市場内以外で初めて
ご提供いたします。玉ぞう、汁粉、あんみつ。素朴でありながら計算されたきめ細やかな味づくりをお楽しみいただければ幸いです。また、羽田空港限定メニュー…だし茶漬け、餡バターサンド、アイス最中など…もご用意いたしました。
甘味と酒を共に愛したという初代・福田茂助にちなんで、生ビールも冷えてます！
是非、お立ち寄りください！