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板前がいる町の酒場 大衆酒蔵『庄や』羽田エアポートガーデン店は、2025年7月1日にオープン！

日本の酒場文化・居酒屋文化を愚直に守り継ぐ、昭和四十六年（1971年）創業『庄や』。創業以来、どんなに時代が変化しようとも、板前の手仕事と心意気にこだわり続ける日本を代表する大衆酒場です。名物は、豊洲市場仲卸『米川水産』直送の鮮魚を使った豪快な「刺身盛り合わせ」、創業から変わらないレシピでじっくりと店舗で仕込むコク深い「煮込み」、50年受け継がれてきた特製タレで板前が１本1本まごころ込めて焼きあげる「焼きとり」。そして、全国の名門蔵元から厳選された特別な日本酒の数々です。日本の玄関口である羽田空港国際線で「これぞ！伝統的な日本の大衆酒場（IZAKAYA）」を存分に堪能できます。